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Samsung participa como socio tecnológico en la muestra histórica sobre El Celler de Can Roca

Europa Press
Martes, 29 de Noviembre de 2016 - 12:48 h.

MADRID, 29 (Portaltic/EP)

Samsung ha anunciado su participación como socio tecnológico en la exposición 'El Celler de Can Roca, de la Terra a la Lluna'. La muestra, que cuenta con un gran componente audiovisual, abrirá sus puertas del 22 de noviembre al 23 de abril en El Palau Robert de Barcelona para conmemorar los 30 años de excelencia y creatividad culinaria del famoso restaurante, reconocido como el mejor del mundo en dos ocasiones.

La exposición repasa la trayectoria vital de los hermanos Roca, desde su infancia en un humilde barrio de Girona hasta el ascenso a la cumbre gastronómica internacional. La muestra está organizada en distintos espacios: 'Memoria de un bar', dedicado al restaurante que regentaban sus padres; 'Formación', sobre la escuela de hostelería Sant Narcís de Girona; 'De la Tierra a la Luna', en el que 31 platos cuentan la historia viva del restaurante; 'Calidoscopio', que abarca los secretos culinarios de los tres hermanos; y 'Memento Mori', con la Luna como símbolo del sueño que ha llevado hasta el éxito a los Roca.

El quinto espacio, 'Experiencia total', muestra a través de la realidad virtual de Samsung el trabajo de los tres hermanos Roca y ofrece a los asistentes la posibilidad de vivir la experiencia y descubrir desde una perspectiva de 360º la creatividad y excelencia de los hermanos Roca en la cocina, la bodega y el laboratorio La Masía.

La creatividad de El Celler es el resultado de la suma de tres personalidades diferentes y complementarias, con el denominador común de la entrega en el trabajo con pasión, generosidad e ingenio. En este apartado los hermanos Roca se presentan en un tríptico con tres proyecciones que destacan cada una de las personalidades. Tres personalidades que se han distinguido en tres campos: cocina (Joan), vinos (Josep) y cocina dulce (Jordi).

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