Ondarroa (Vizcaya), 9 may (EFECOM).- El presidente de la Federación de Cofradías de Guipúzcoa, Jaime Tejedor, aseguró hoy que los pescadores vascos se sienten "defraudados" por la actuación del Gobierno español en el conflicto de la anchoa, porque "no han sabido defendernos".
Tejedor compareció hoy en rueda de prensa en Ondarroa (Vizcaya), junto al presidente de las cofradías de Vizcaya, Iñaki Zabaleta; el máximo responsable de la de esta localidad vizcaína, Pedro López y el representante de la organización del "Antxoa Eguna", Josu Etxeburu.
Etxeburu anunció la decisión de suspender este año la celebración del "Antxoa Eguna" en "coherencia" con la situación que atraviesa la flota vasca del sector y expresó su agradecimiento a las más de 300 personas que hasta ahora habían colaborado en la organización del evento.
Una celebración, subrayó, enraizada con el modo de vida de la localidad, y que en el que en otras ocasiones, se han llegado a servir más de 9.000 pinchos de anchoa y que además cuenta con un prestigioso concurso gastronómico en el que participan cocineros de todas las comunidades.
Los representantes de los pescadores agradecieron el gesto de los organizadores del "Antxoa Eguna" y su respaldo al proceso iniciado para "recuperar una especie, la anchoa del Cantábrico, única en el mundo".
Tejedor reiteró que las artes de pesca utilizadas por los pescadores vascos y de todo el Cantábrico son respetuosas con el medio ambiente, "no como las que emplean los franceses, que están arrasando la especie".
El representante guipuzcoano valoró la decisión del Gobierno Vasco de prohibir la venta de las anchoas procedente de la campaña de prospección científica y agradeció el respaldo obtenido del sector comercializador, que está haciendo que los precios en Francia caigan.
Se trata, según señaló Tejedor, de luchar por el mantenimiento de una especie como garantía de futuro, tanto para los propios pescadores como para toda la industria organizada a su alrededor.
"Tenemos toda la razón científica y ecológica. Nuestro sistema garantiza el futuro, mientras que Francia está matando todo lo que puede".
Además recordó que los pescadores franceses tradicionalmente no se habían dedicado a la anchoa y explicó que solamente se habían interesado por este producto cuando ya habían "esquilmado" las demás especies presentes en su plataforma litoral.
Subrayó que para los negociadores y representantes políticos franceses, el tema de la anchoa siempre ha sido "una cuestión de Estado", a pesar de que Francia solamente tiene una cuota del 10% del total, mientras que para los dirigentes españoles no ha sido así. "Tenemos el enemigo en casa", apuntó.
Pedro López, presidente de la cofradía de Ondarroa, aseguró que los pescadores franceses "nunca ha respetado" la cuota de anchoa asignada, sino que anualmente capturan cerca de 17.000 toneladas.
El representante de la cofradía de Ondarroa se preguntó cómo es posible que Francia, con solamente el 10% de la cuota total de anchoa, pueda condicionar la actuación de las instituciones europeas, mientras que España, con el 90% restante no lo consigue.
Sobre el desarrollo de la campaña científica, Jaime Tejedor insistió en que es preciso esperar a que concluya, hacia el día 20 ó 22 de este mes, para poder sacar conclusiones. EFECOM
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