El sector cárnico pide agilidad para poner en marcha el acuerdo con China

EFE
martes 27 de noviembre de 2018  -  18:25

Madrid, 27 nov (EFECOM).- El secretario general de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic), Josep Collado, ha valorado la firma de un protocolo sobre carne porcina entre España y China anunciado hoy, y ha solicitado agilidad en la autorización de empresas para exportar al gigante asiático.

El jefe del Ejecutivo, Pedro Sánchez, y el presidente chino, Xi Jinping, presidirán mañana la firma de varios acuerdos bilaterales, entre ellos el que facilitará la exportación al país asiático de carne porcina.

Este protocolo regula los requisitos sanitarios para ampliar los productos cárnicos de porcino que se pueden exportar al país asiático, e incluye carne congelada y despojos, que aunque ya se exportaban no tenían una cobertura legal; carne fresca y productos curados como el jamón con hueso, la paleta, el lomo, el salchichón y el chorizo.

Desde Fecic, han asegurado que "son muy buenas noticias para el porcino", porque le permitirá "ampliar la gama exportable y vender mucho más a un mercado estratégico".

No obstante, Collado ha indicado que aún hay "empresas que tienen una dimensión potente y no están autorizadas para China", por lo que pide que "sean de algún modo reconsideradas para entrar en una futura lista".

La Federación ha recordado que habían pedido al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que "igualara los productos autorizados en la industria cárnica al mismo nivel que otros países europeos, como Alemania, que ya podía vender carne y despojos".

Del mismo modo, han detallado, sucede con los elaborados, para los que Italia o Francia ya tenían aprobados protocolos para vender a China: "Insistíamos en que era prioritario abrir esta línea, porque tenemos una amplia gama de estos productos que tienen más valor añadido que las propias carnes".EFECOM

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