Gastronomía

Ocho cervezas artesanas para sorprender al paladar

Elaboraciones con sello de autor: la 'craft beer'

Vienen de todos los rincones de España

Ocho cervezas artesanas para sorprender al paladar

Estas elaboraciones Made in Spain, con sello de autor, un enigmático sabor y la mejor materia prima, son motivo más que suficiente para pasarte a la craft beer.

Resulta difícil no caer en la tentación si de una de estas ocho cervezas artesanas se trata. Vienen de todos los rincones del territorio nacional dispuestas a no defraudar, y lo consiguen.

Afrutadas, de atractivos cuerpos, sinuosas espumas o notas especiadas, estas referencias cerveceras también protagonizan infinidad de maridajes y se presentan en botellas que son auténticos poemas visuales. ¿Qué más se le puede pedir a una cerveza?

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Er Boquerón

Sin filtrado, sin gas añadido y sin pasteurizado, Er Boquerón es una apuesta segura si lo que quieres es sorprender, ya que es la primera cerveza en incluir el agua de mar entre sus ingredientes. De sabor suave, matices frescos y un buen aroma encaja a la perfección en cualquier aperitivo y pasa la prueba con nota, ya que se elabora con agua de las zonas más limpias y con mejor flora marina del Mediterráneo. En compañía de productos como las conservas del mar hace un tandem insuperable.

Mateo & Bernabé

Con una icónica simbología en su etiqueta, Mateo & Bernabé invita a recorrer La Rioja de la mano de una cerveza artesana pensaba para ser disfrutada "sin prisas, siempre entre amigos". Combina muy bien con platos ligeros y aperitivos y su estilo WEIZENBIER le aporta el sedoso y refrescante sabor que la caracteriza como buena opción cervecera en cualquier época del año. ¡Todo un acierto!

Cerveza Bizarra

Desde tierras salmantinas y perfecta para maridar con las excelente carnes a la parrilla de esta ciudad castellana, llega la Cerveza Bizarra. Con sello charro e intenso y persistente sabor, esta craft beer se elabora de forma artesanal desde el tratado de la malta hasta el etiquetado de su botella. Una delicia con potencia.

Cerveza de Valencia

Elaborada con naranjas sanguinas naturales recién recolectadas de los árboles de l’Hort de Muntanya, propiedad de la Familia Serra, Maula es una cerveza con leyenda. Ya que su protagonista, la Quarantamaula o Cucamaula, con forma de gallina, gato o caracol, es la encargada de llevarse a los niños trepando de forma sigilosa por los tejados de las casas. Además de esta singular historia a esta cerveza valenciana no le falta detalle ya que su atractivo diseño es un plus que hace disfrutar aún más de su equilibrado sabor cítrico.

 Cervezas La Cibeles

Coronada como la cerveza artesana de Madrid por los amantes de la buena cerveza artesanal, La Cibeles lleva varios años haciéndose hueco en las barras de la capital gracias a su inconfundible aroma a floral y su ligero retrogusto a cítricos.

Mustache Cerveza

Bajo el lema "porque nosotros nos tomamos nuestro tiempo, para que tú disfrutes del tuyo" nace una gama de cervezas "sofisticadamente artesanas". Cargada de matices y olores, las diferentes variedades de cerveza Mustache no dejan indiferente a nadie, tanto por sus complejos sabores como por los métodos tradicionales y las materias primas completamente naturales con las que se elaboran ¡Imprescindible en nuestra lista de cratf beer!

Cerveza Goose

Otra cerveza castellana se suma a la selección. En este caso Goose, una etiqueta segoviana que elabora artesanalmente en El Real Sitio de San Ildefonso, La Granja, sus cuatro variedades: pale ale, amber ale, golden ale e india pale ale. Una para cada ocasión.

La Socarrada

Con romero y miel, esta cerveza gastronómica continúa madurando dentro la botella aportando un notable frescor muy alejado del olor a alcohol que algunas cervezas artesanales presentan. Jamones, patés, verduras, cerdo, carnes a la brasa y pescados muy sabrosos son sus mejores aliados para potenciar su sabor en boca, sin olvidarnos de la paella valenciana, también compañera imprescindible de La Socarrada, una de las craft beers más exitosas a nivel nacional. ¡No podía faltar!

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